Hop, voilà, j'ai actualisé ma bannière puisqu'on qu'on a déménagé.
=> More informations about this toot | View the thread
Alors c'est vraiment chouette mais je vais devoir abandonner si je veux retrouver une vie en-dehors de ça (je ne peux pas bouger de la maison).
J'ai donc commencé à moins traire (progressivement) un jour sur deux, par curiosité car on m'a dit que ce genre de vache peut se traire tous les 2 j. Eh bien pour le moment tout se passe bien.
=> More informations about this toot | View the thread
=> More informations about this toot | View the thread
../..
../..
=> More informations about this toot | View the thread
La traite est un moment tranquille (surtout pour la vache) :
../..
=> More informations about this toot | View the thread
Situation après 2 mois de traite manuelle quotidienne :
Ce lait cru est propre (j'ai établis des petites règles/routines pour y arriver), gras, délicieux pendant plus de 15 j.
On peut écrémer avec une cuiller (propre) quand il a reposé 24h (photo 2) pour faire du #beurre ou de la crème glacée.
On fait aussi facilement du très bon yaourt.
=> View attached media | View attached media | View attached media
=> More informations about this toot | View the thread
Eeeet cette nuiiit, c'est laaa… fête de l'életricitééé 🥳 🎉 🔌 🚥
https://elektrihind.ee/borsihind/
Chauffe-eau branché, programme de nettoyage du tambour de la machine à laver lancé.
Totale débauche, tavu.
… Qu'est-ce que je peux faire d'autre ? 😈 ⚡ Je me repasserais bien des chemises mais non, c'est démodé il paraît, dommage.
… Ah ! 💡 Je sais. Je vais me faire une eau chaude dans la BOUILLOIRE.
Dzzzt ⚡
=> More informations about this toot | View the thread
Et vers 15h, le jour se meurt en une longue explosion de dramatiques lumières dorées. Il n'est pas souvent là mais quand il daigne nous rendre visite, il en fait des caisses !
La dernière photo, c'est le lever de Lune.
=> View attached media | View attached media | View attached media | View attached media
=> More informations about this toot | View the thread
Tous les 7-10 jours, il faut descendre un round baller de #foin du tas. Pas du tout idéale cette configuration. Je pousse, je tire, je fais levier avec une barre à mine rallongée d'un tube, dans la pluie, la neige fondue… enfin, je finis toujours par y arriver. Puis il faut le rouler jusqu'à l'étable. Aujourd'hui, il faisait beau et sec et on était deux (et demi t'a vu la photo 1). Ben c'est beaucoup plus facile !
Le chien et la vache apprécient.
=> View attached media | View attached media | View attached media | View attached media
=> More informations about this toot | View the thread
Neige et soleil,
je sors l'appareil.
Clic.
=> View attached media | View attached media | View attached media | View attached media
=> More informations about this toot | View the thread
Ils ont volé nos couleurs !
[#]neige #snow
=> View attached media | View attached media | View attached media | View attached media
=> More informations about this toot | View the thread
Tiens, on est le n'euf.
Et aussi 2+0+2+5=9.
Les oies se sont mises à pondre.
Comme par hasard…
[#]œuf #egg #oies #geese
=> More informations about this toot | View the thread
Ah ça y est 🎆 feux d'artifices à gogo dehors, paf ! paf ! même en pleine campagne.
Ici, c'est 2025 👋
=> More informations about this toot | View the thread
Zut ! Cette fois j'ai raté mon yaourt raté qui devait tourner au fromage : je me retrouve donc avec une cocotte remplie de 3L de yaourt réussi. Pfff.
=> More informations about this toot | View the thread
2/2
Des flocons fondant plein le visage, j'ai vaqué péniblement à mes occupations fermières : donner du grains aux volailles, du foin aux chevaux, tirer des seaux d'eau du puits pour tout le monde, pailler l'étable, ramasser les œufs.
En arrière-plan de ces scènes que ralentissaient les éléments, une vache sautillait joyeusement de tous ses 550 kg, "là-haut, en bas, partout…"
Finalement, j'ai servi le foin du jour à l'étable, suivi de près par la fugitive.
Elle est gentille, la vache.
=> More informations about this toot | View the thread
1/2
La neige est de retour. S'installera-t-elle cette fois ? Nous fera-t-elle oublier la boue pour quelques mois ? C'est hélas encore humide et collant alors j'ai bien peu d'espoir.
Mais c'est joli quand même.
Ce matin, la vache s'est échappée. 🐮 Elle semblait tellement heureuse de pouvoir caracoler (ba-boum, ba-boum) que j'ai demandé au chien de lui ficher un peu la paix.
Elle est gentille la vache (à dire sur le ton de Catherine Frot dans Un air de famille "Il et gentil Denis").
=> More informations about this toot | View the thread
Peste ! La nuit tombe déjà 😒
=> More informations about this toot | View the thread
Il y a un peu plus d'1 mois, j'ai eu un accident de yaourt. 1L de lait pasteurisé (du magasin) ensemencé avec des bactéries de yaourt (une louche de yaourt) est resté malencontreusement 24h à température ambiante avant les 12h à 35°C.
Ça a caillé, j'ai enlevé le petit lait, pressé une nuit dans un pot en plastique percé (en guise de faisselle) puis laissé un mois dans une boîte sur le rebord de fenêtre (env 10°C) avec un lavage à l'eau salée.
Petit #fromage délicieux, goût du pays natal 🤩
=> More informations about this toot | View the thread
T'as vu, j'ai déménagé l'ordi pour pouvoir de nouveau te lire et t'écrire 🤓 Le bureau viendra plus tard.
Hier on a fait un bouquet d'épicéa. Juste à temps.
Puis des amis sont venus. Repas de noël classique en Estonie : choucroute et espèce de petit boudin noir. Hum. Bon. J'ai fait un pseudo-bourguignon pour compléter.
Et pendant que les humains mangeaient dans la maison, je passait, moi, une bonne partie de la soirée de noël dans une étable 😜
Ce matin, on nous a enfin livré 800 kg d'avoine 🐔 🦆
=> View attached media | View attached media | View attached media
=> More informations about this toot | View the thread
Maintenant, nous mangeons nos tartines au beurre du jardin ! Fou ce que l'on peut faire avec plein de bon lait.
Il paraît qu'il faut sortir chercher des branches d'épicéas dans les bois pour ce soir. Bon, ok.
Bonne journée et soirée tout le monde 😘
=> More informations about this toot | View the thread
=> This profile with reblog | Go to naturebuisson account This content has been proxied by September (ba2dc).Proxy Information
text/gemini
