En suivant une discussion avec @matthieu sur les galettes, voici le tuto pour 2 x 2 repas.
La veille, ou même encore avant, on touillasse de la farine de sarrasin (au pif, genre 1 gobelet), une pincée de sel, et le minimum d'eau pour que ça fasse une pâte.
Et on rajoute un peu d'eau en surface pour pas que ça croûte. On met au frigo.
En sortie de frigo, ça donne ça
[#]TutoRecette #Galette #bretagne
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