Puisque, non seulement, nous sommes mardi mais de plus nous sommes le 28, un grand gâteau pour deux pour le #MardiPatisserie… du dealer habituel d’Île-de-France, tarte aux framboises (oui, je sais, c’est pas de saison, mais c’est pas moi qui ai choisi)…
Fond de tarte en sablé breton, crème pâtissière, framboises, quelques myrtilles et mûres, un peu de chocolat blanc.
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