@clemensg hm, ich bin mir nicht sicher ob ich wirklich weiß was du meinst, aber ich denke schon. Und ja, du hast ja Recht, oftmals sind Gewürze an Speisen gekoppelt.
Meerrettich zum Beispiel passt hervorragend zu (fast) allen Fleischsorten, vor allem in Saucen. Curry ist schon schwieriger, passt zu Geflügel und hellem Fleisch. Knoblauch passt ja eigentlich überall 😁
Am besten, testen. Einfach mal ausprobieren, wenns gruselig wird notieren oder merken (fürs nächste Mal ☝️)
Guten Appetit 😋
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