Aujourd’hui le chef propose un waterzoï de poulet (coucou @Eric_ours_polaire), plat réconfortant par excellence et que je n’avais pas fait depuis longtemps. J’ai ajouté une carotte et un navet par rapport à la recette d’origine.
C’est la dernière étape de la cuisson avant ajout de la crème fraîche.
[#]cuisine
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@Yann @Eric_ours_polaire
Ça m'a l'air bon. Bon appétit !
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@barbapulpe @Yann Un classique de la cuisine belge! A côté de la version gantoise, il existe une version à base de poisson. 🙂 Bon appétit!
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@Yann @Eric_ours_polaire Voilà qui met en appétit 👍
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