Ancestors

Toot

Written by ClemensG on 2024-12-13 at 17:26

Brauche mal euer Schwarmwissen:

Bei manchen Speisen ist das mitgekochte Aroma gesetzt: Bohnen mit Bohnenkraut, Pizza mit Oregano, Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Blumenkohl mit Muskatnuss.

Aber um künftig die Lebenshaltungskosten im Griff behalten zu können, überlege ich, "eat the rich" wörtlich zu nehmen, bin mir aber noch nicht im Klaren über die übliche Geschmacksrichtung: Curry, Meerrettich, Knoblauch oder Rotweinsauce?

Was wäre eure Empfehlung?

[#]Kochtipps #EatTheRich

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Descendants

Written by A_k on 2024-12-13 at 17:33

@clemensg hm, ich bin mir nicht sicher ob ich wirklich weiß was du meinst, aber ich denke schon. Und ja, du hast ja Recht, oftmals sind Gewürze an Speisen gekoppelt.

Meerrettich zum Beispiel passt hervorragend zu (fast) allen Fleischsorten, vor allem in Saucen. Curry ist schon schwieriger, passt zu Geflügel und hellem Fleisch. Knoblauch passt ja eigentlich überall 😁

Am besten, testen. Einfach mal ausprobieren, wenns gruselig wird notieren oder merken (fürs nächste Mal ☝️)

Guten Appetit 😋

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Written by UBO on 2024-12-13 at 17:54

@clemensg@digitalcourage.socialDu hast da 'nen kleinen Typo. Du meintest nicht Organo, sondern Oregano. Aber bitte nicht Oregano! Das heißt Oregano! 😜

@k_A

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Written by ClemensG on 2024-12-13 at 19:37

@ubo

Freudscher Vertipper - danke

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