La tige fait partie des trois organes de la plante avec les racines[1] et les feuilles.
Son rôle principal est de participer à la vascularisation[2] par acheminement de la sève brute des racines aux feuilles, et la sève élaborée dans le sens opposé.
On distingue 3 groupes :
Contrairement aux idées reçues les « tubercules », peuvent être aussi bien des tiges que des racines. La différence étant que les tiges tuberisées ont des yeux capables de produire de nouvelles plantes (ex : pomme de terre).
=> [1] Classification des racines, LeJun 2024 | [2] Vascularisation, LeJun 2023 | [3] Glucides, LeJun 2023 This content has been proxied by September (3851b).Proxy Information
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