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# Engrais vert
### 2022-06-15
Les « Engrais verts » sont une catégorie de plantes qui, comme pour le paillis, assurent une protection du sol[1] contre à la fois l’érosion et la sécheresse[2]. En plus de quoi, la plante étant vivante, son système racinaire va naturellement croître de telle manière à brasser le sol et limiter sa compaction. Usuellement utilisées en basse saison, ces espèces servent à entretenir le sol en vue des cultures principales[3] mais rien n’interdit leur culture comme finalité, pour les qualités de la plante en elle-même.
Un exemple courant est le trèfle[4].
## Références
=> gemini://unbon.cafe/lejun/posts/20240818_substrat.gmi [1] Substrat, LeJun 2024
=> https://extension.umn.edu/how-manage-soil-and-nutrients-home-gardens/cover-crops-and-green-manures [2] Cover crops and green manures in home gardens, Université du Minnesota
=> https://www.gardenorganic.org.uk/sort-out-your-soil [3] Sort Out Your Soil: A Practical Guide to Green Manures, A.Rosenfeld 2011
=> gemini://unbon.cafe/lejun/posts/20220615_trifolium.gmi [4] Trifolium, LeJun 2022
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