Суп с курицей и фасолью

Состав:

• Курица - одна грудка
• Тофу (опционально) — 450 г.
• Масло растительное— 2 ст. л.
• Лук репчатый— 1 шт.
• Перец болгарский— 1 шт., покрупнее
• Чеснок— 2 зуб.
• Фасоль (консервированная) — 2 бан.
• Томатная паста - 70г.
• Перец красный(молотый, по вкусу)
• Тмин— 1 ч. л.
• Соль— 1 ч. л.
• Вода— 4 стак.

Указания к действию:

Перец и лук нарезать мелкими кубиками, измельчить чеснок и слегка обжарить овощи на растительном масле в объемной суповой кастрюле.

Когда овощи станут мягче, добавить порезанный кубиками тофу.

Продолжая обжаривать, добавить томатную пасту, молотый красный перец, тмин и соль.

Когда овощи будут почти готовы, в кастрюлю добавить фасоль и курицу. Подержать, пока мясо не посветлеет.

Залить все четырьмя стаканами горячей воды. 25 минут в режиме Выпечка.

Подавать со сметаной.