Ancestors

Toot

Written by Enric :estelada: :paisoscat: on 2025-01-30 at 08:50

Tinc algunes rajoles de xocolata la nevera i les voldria aprofitar per fer un brownie. Algú sap si es pot fer aquest pastís amb xocolata "normal" o s'ha de fer sempre amb xocolata fondant?

[#]ajuda #cuinant

=> More informations about this toot | More toots from GelatDeTramussos@mastodont.cat

Descendants

Written by Comely on 2025-01-30 at 08:54

@GelatDeTramussos Ostres, és bona pregunta. Jo crec que, si no és dels brownies amb humitat per dins de la pròpia xocolata, amb una textura més ferma com a de coca, t'hauria de funcionar mitjanament bé. Potser hi afegiria més greix per a compensar la falta.

=> More informations about this toot | More toots from Comely@mastodont.cat

Written by Enric :estelada: :paisoscat: on 2025-01-30 at 09:03

@Comely de fet, part de les rajoles que tinc, són de xocolata amb llet, que ja deu tenir més greix, no?

=> More informations about this toot | More toots from GelatDeTramussos@mastodont.cat

Written by Comely on 2025-01-30 at 09:03

@GelatDeTramussos No crec, solen emprar llet en pols desgreixada.

=> More informations about this toot | More toots from Comely@mastodont.cat

Written by Enric :estelada: :paisoscat: on 2025-01-30 at 10:30

@Comely potser m'arrisco i faig liquidació de rajoles de 🍫. Ja us aniré dient com acaba la cosa ...

=> More informations about this toot | More toots from GelatDeTramussos@mastodont.cat

Written by Enric :estelada: :paisoscat: on 2025-01-30 at 13:21

@Comely Doncs ja ho tindríem. Crec que serà bo, aquest brownie!

=> View attached media

=> More informations about this toot | More toots from GelatDeTramussos@mastodont.cat