Ancestors

Toot

Written by DancerOnSand on 2025-01-15 at 16:05

Apropos #vegan @Tami et.al. :

Ei-Ersatz! Mein Auge ist noch nicht so geschult und ich fand im Vegan-Regal keinen Ei-Ersatz. Wie sieht speziell sowas denn aus? Hat eins eine Verpackung für mich? Ich bin eher farbenorientiert, wonach muss ich gucken?

Hefeflocken gabs ... 😆

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Descendants

Written by Seitansbraten on 2025-01-15 at 16:10

@DancerOnSand @Tami@troet.cafe also...mal abgesehen davon, dass eins das eigentlich nicht braucht, kommts auf den Hersteller an. Biovegan: weiß mit roter, schwarzer oder grüner Schrift, Biozentrale: grün mit schwarzer Schrift.

In oder für was möchtest du denn Ei ersetzen?

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Written by DancerOnSand on 2025-01-15 at 16:12

@Seitansbraten DAS ist doch schon mal ein Hinweis, danke! ich möchte einfach generell Eier ersetzen, aber vor allem wohl in Kuchen & Co.

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Written by Seitansbraten on 2025-01-15 at 16:19

@DancerOnSand siehste. Dann lass das Zeug wo es ist.

Kuchen: Apfelmark, Sojaghurt, Banane, nix weiter nötig.

Meine Semmelknödel mach ich mit Skyr, Spätzle mit Seidentofu etcpp

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Written by c-pra on 2025-01-15 at 16:50

@DancerOnSand @Tami soja- und leinmehl steht beim mehl, zumindest was den marktkauf oder kaufland betrifft. vorsicht: das marktkauf-mehlsortiment (käfertal) ist schier endlos.

sojamehl wird auch gern mal als eiersatz in minitüten zu megapreisen verkauft, dann steht es aber bei eiern, diät oder glutenfrei.

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Written by Seitansbraten on 2025-01-15 at 16:54

@c_pra @DancerOnSand @Tami@troet.cafe ich muss mal kurz neugierig nachfragen: in welcher Stadt gibt's denn (auch noch) ein Käfertal (hier in Mannheim sind die zwei Marktkauf nämlich woanders 😁)

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Written by c-pra on 2025-01-15 at 17:02

@Seitansbraten @DancerOnSand der marktkauf liegt 250m vor käfertal und wohnt an einer militaristisch benannten haltestelle, deren namen mir zu merken mein hirn sich weigert.

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Written by Seitansbraten on 2025-01-15 at 17:06

@c_pra @DancerOnSand es gibt hier den in Wohlgelegen. Aber lustig, ich dachte, es gibt noch andere Orte mit nem Käfertal. Wie die Haltestelle heißt weiß ich eh nicht, nur dass das die Friedrich -Ebert-Straße ist.

Der andere ist ja im Seilwolff-Center, ganz andere Ecke.

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Written by c-pra on 2025-01-15 at 17:10

@Seitansbraten mag sein. wenn ich sage, ich muss zum marktkauf (wobei ich eher in den traurigen tierbedarf in dem konglomerat muss), kommt IMMER "ahja, käfertal", ganz gleich ob käfertaler, gebürtige mannheimer oder nur regional ansässig.

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Written by Seitansbraten on 2025-01-15 at 17:26

@c_pra lustig. Aber okay, zumindest weiß ich jetzt, dass wir quasi Nachbarn sind ;)

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