Ich mag #Tomatenmark auch gern pur auf dem Brot. Helmut Gote hat mit zwei "Mitesserinen" in "Alles in Butter" heute Bio-Tomatenmark von 6 Herstellern testgegessen. Fazit: Zwergenwiese im Glas ist der Favorit, Mutti in der Tube ist auch sehr lecker. Dennree in der Tube liegt etwas dahinter. Abgeschlagen auf dem letzten Platz ist Alnatura.
https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/tomatenmark-im-test-102.html
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@Agrippina Hatte vorhin nur das Ende gehört, aber mag die Sendung.
Hattest Du das mitbekommen? Mutti wird als positives Beispiel genannt.
https://www.bbc.com/news/articles/crezlw4y152o
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@multiburst Danke für den Link! “In Europe no-one wants Chinese tomatoes. But if for you it’s OK, we will find a way to produce the best price possible, even using Chinese tomatoes,”
Schade, dass wir beim Einkaufen kaum rausfinden können, wo "italienische" Tomaten von Petti bzw. aus China (= wahrscheinlich durch Zwangsarbeit produziert) für das Mark verwendet wurden. Ob Rewe/Penny, Lidl und Edeka ernsthaft Konsequenzen nach dem Bericht ziehen werden?
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@Agrippina Bezweifel ich auch...und auch nicht jeder kann die Produkte von Mutti kaufen.
Aber solche Untersuchungen geben zumindest politischen Hebel.
Btw: die Vermutung ist, das ungefähr 10% der chinesischen Tomaten aus Zwangsarbeit kommen. Was ziemlich viel ist :-/
Und sehe grad, hat sogar eine 1h BBC Doku dazu.
https://www.youtube.com/watch?v=dtv_1eafJn4
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@multiburst Danke für den Hinweis. Die BBC-Doku gucke ich mir diese Woche mal an. Die haben wohl mit dem ZDF zusammengearbeitet. Da gibt es nämlich auch eine Doku dazu (allerdings nur knapp halb so lang wie die von der BBC).
https://www.zdf.de/dokumentation/die-spur/tomaten-zwangsarbeit-china-bbc-100.html
[#]Tomaten #China #Zwangsarbeit
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@Agrippina Ohja, danke Dir!
Sieht mir nach guter Ergänzung aus...
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@Agrippina @multiburst Wobei die Zustände in Italien wohl auch oft nicht viel besser sind: https://mafianeindanke.de/de/am-anfang-war-das-caporalato/
Leider noch kein Tomatenmark, aber andere Produkte gibt es von NoCap, die sich diesem System entgegensetzen: https://www.associazionenocap.it/#
Gibt es übrigens auch beim #Köllektiv 😉
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@Wollsocke So ein Mist, aber danke für die Info! Wenn ich dann noch das Schimmelpilz-Problem mitbetrachte, weiß ich gar nicht mehr, ob Tomatenhaltiges überhaupt noch eine gute Idee ist.
https://www.oekotest.de/essen-trinken/Warum-landen-immer-wieder-Schimmelpilzgifte-auf-unseren-Tellern_12992_1.html
@multiburst
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@Agrippina @Wollsocke Ihhhh. Aber mit Handelsanweisung für die Politik. Sehr gut.
Das mit dem Toleranzbereich für "Käfer-Anteil" in Spinat ist bekannt🫣?
(und tatsächlich benutze ich kaum solche Tomatenprodukte - am ehesten noch soetwas wie Doubanjiang)
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@multiburst Doubanjiang ist dann wahrscheinlich garantiert chinesisch. 😉 @Wollsocke
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@Agrippina @Wollsocke Haha ja. Da wäre somit drin, was drauf steht ;)
Wobei ich tatsächlich schon schaue, ob ich nicht erst Produkte aus Taiwan bekomme. Aber es geht halt leider nicht immer :-/
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