Je suis trop contente, j'ai bien rĂ©ussi mes roulĂ©s Ă la cannelle alors que j'avais pas de balance et que j'utilisais de la farine Ă©trangĂšre (qui peut ĂȘtre super diffĂ©rente en taux d'humiditĂ© et de protĂ©ine) :3
Bon, ils ont des formes de brioches, pas de roulés, parce que la découpe les a fusionnés et qu'ils ont beaucoup gonflé. Mais ils sont hyper moelleux et bons
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