Meine Frau hat Pav Bhaji gekocht. Au Weia, ist das lecker!
Das Rezept haben wir von hier: https://shibaskitchen.de/pav-bhaji-einfach-selber-machen/
Den Granetapfelsirup Nar Eksisi gibt's im türkischen Supermarkt und ist klasse für alles, was mensch sonst mit Balsamoco macht aber ruhig fruchtiger könnte.
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@Monsterklatsch Da ich orientalische und indische Küche liebe, freue ich mich sehr über den link. Vielen Dank.
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@Thalestria mein Schatz hatte angefangene Packungen TK Erbsen, TK Rosenkohl und einen Rest von einem Bund Mohrrüben. Der Kohlrabi musst auch bald weg.
Vor ein paar Tagen hatte ich ein kurzes YT von Uncle Roger gesehen, der das gemacht hatte.
Und so kamen wir heute zu einem köstlichen Abendessen.
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