Je profite de l'élan du #veganuary pour me remettre à cuisiner. Et des trucs accessibles - dans tous les sens du terme.
J'ai besoin de vos conseils, la communauté #govegan Fedi 💗 sur la recette de #fauxmage à base de noix de cajou.
J'ai tout fait tremper une nuit.
À ce stade dans ma recette, faut mixer avec du shiso miso et un peu d'eau.
Sauf que, ça fait plein de minuscules petits morceaux, j'arrive pas à mixer le tout en une pâte lisse. C'est pas mauvais, mais c'était pas l'idée de base.
Qui a déjà fait ? Qui a des conseils ?
[#]noixdecajou
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[#]introduction #introductionfr
Je fais partie de la vague de migration en cours. J'espère qu'elle contribuera à assécher les cales des paquebots centralisés.
Je découvre ce nouveau monde depuis quelques jours et j''ai le cerveau rempli de nouveaux mots et concepts. Je remercie toutes les personnes qui, un jour / une nuit, ont écrit des articles ou publié des conseils sur le sujet !
Si vous avez d'autres tips, n'hésitez pas !
Bonjour bonsoir le réseau !
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