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2025-01-01
Première raclette de l'année (that was fast 😁). Je suis parti sur une raclette vegétarienne. Éh mais c'est un veritable régal ! Entre les oignons jaunes crus légèrement rechauffés, les oignons caramelisés, les tranches de champignons un peu épaisses et grillées (dans le genre légèrement réduit)... Une explosion de saveur, de sucré-salé. Puis en été on peut mettre du poivron 😁.
Vraiment ça vaut au minimum le coup d'essayer !
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