Guisantes salteados con verduras
Ingredientes
- Diente de ajo
- Media cebolla
- Dos puñados de brócoli congelado
- Medio calabacín, corte pequeño
- Guisantes congelados
Preparación
- En una sartén saltear ajo, cebolla y brócoli. Dejar que se evapore muy bien el agua de las verduras.
- Añadir calabacín y 200g de guisantes congelados.
- Pochar muy bien.
- Una vez fuera del fuego condimentar con hierbas aromáticas al gusto.
- Aliñar con una cucharada de aceite de oliva, vinagre y hierbas aromáticas.
Vía: Nutricionista de Centro Aleris
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